餛飩要煮多久 餛飩需要煮多長時間
經驗1.11W
1、沸水下入鍋中煮至沸騰即熟,一般煮3-4分鐘就好了。
2、準備用料:蓮藕1段、豬肉350g、餛飩皮650g、辣油適量、醬油適量、蔥適量.
3、備好所用食材,將豬肉用細鹽醃洗備用,用姜及蔥調配好,入破壁機裏,點動打成肉蓉,同樣將蓮藕同樣打成蓉泥,用醬油細鹽及少許的胡椒粉調味。
4、將調好味的餡料包在餛飩皮裏,鍋里加水煮開,將包好的小餛飩下鍋,煮至餛飩浮起即可,碗裏添加辣油醬油及小蔥,這樣子一份蓮藕鮮肉小餛飩就完成了。
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