五花肉燴雞蛋怎麼做 五花肉燴雞蛋的做法
經驗2.37W
1、準備材料:五花肉250克、八角1粒、蔥姜適量、蒜瓣3瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、冰糖適量、鹽適量、雞蛋4-5個、蔥兩顆;
2、蔥、姜、蒜、八角、桂皮等洗淨切好鋪在電飯鍋的底部,雞蛋煮熟剝皮,用刀劃一些長條的口子,方便入味;
3、五花肉切小塊放入水中煮開撈去上面的一層油污和泡沫,將所有的食材全部倒入電飯鍋,把煮五花肉的水也加入,加入鹽、冰糖、醬油、料酒,水沒過食材即可;
4、電飯鍋按下煮飯鍵煮一個小時左右即可。
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