開核桃的快速方法 有什麼具體的技巧
經驗1.09W
1、把兩個核桃的楞對成十字靠在一起,用手使勁一握就能握碎。
2、將核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出,再放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個破殼,就能取出完整的果仁。把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘,只要用手輕捻即可剝皮。
3、用那種不鏽鋼的調羹的後面插入核桃的縫縫裏,然後轉45度(不要從縫縫裏拿出來,直接在裏面轉),核桃就自己開了,而且裏面的核桃肉是整個的。
標籤:核桃
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