微波爐蒸粉蒸肉要多久 微波爐蒸粉蒸肉要多長時間

1、微波爐做粉蒸肉需要十五、六分鐘。

2、具體做法如下：主料：五花肉200克，青豌豆約100克。輔料：花椒適量，生抽兩勺，料酒兩勺，腐乳一塊，蒸肉粉適量。

3、先將五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐熱玻璃盆中，加入生抽少許、花椒粒十數粒、料酒少許、腐乳少許，用筷子或手攪拌肉片都塗上輔料，加蓋醃上兩小時。中途可以攪拌一下。打開蓋子，倒入蒸肉粉，攪拌均勻。加蓋繼續醃製一小時。打開蓋子，加入青豌豆，攪拌均與。如果太乾可以少量加入一點水。加蓋繼續醃製一小時。將醃製好的肉片加蓋放入微波爐，高火八分鐘，取出攪拌一下，繼續高火八分鐘。盆中溢出濃烈的粉蒸肉香味，可以出爐，直接上桌食用。