時髦館黑豆煮水的正確方法 黑豆煮水怎麼煮
經驗1.4W
1、將黑豆放在鍋中（無油無水），用中火幹炒至豆皮全部裂開，及有酥脆感即可。
2、黑豆的分量與水的比例約1：3～1：5，可依照個人口味調整。
3、備一鍋水，水滾後將黑豆放入，大火滾開後關火，燜10~15分鐘即可。
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