糯米滋冰淇淋的做法 糯米滋冰淇淋的做法是什麼

1、準備好20克白砂糖、100克糯米粉、50克玉米澱粉倒入純牛奶攪拌直至細膩狀態。

2、然後再過濾一遍，放入蒸籠，用大火蒸。

3、另外準備一個碗，倒入10克黃油，把蒸好的糯米滋一起混合均勻。

4、然後取出一團，放在熟糯米粉上，擀成薄皮，放容器上。

5、然後挖一勺冰淇淋，放入皮內，收口即可。