時髦館橄欖果和什麼一起煲湯 橄欖和什麼一起煲湯好
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1、材料：青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽適量。
2、將橄欖洗淨，用刀背稍拍扁雪梨。
3、打溼雪梨，用鹽揉搓兩、三分鍾，洗淨，切瓣，去核。
4、瘦肉洗淨，切塊，氽水撈起。
5、煮沸清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。
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