鐵觀音的特色

鐵觀音是中國傳統名茶之一，其特色包括：

1. 鐵觀音是半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間，具有獨特的口感和香氣。

2. 鐵觀音採自福建武夷山的特定茶樹，生長在海拔800米以上的高山岩石上，氣候溼潤，土壤深厚，茶樹生長緩慢，葉子細嫩。

3. 鐵觀音的葉子緊結，形如魚鉤，帶有金褐色的芽頭，茶湯橙黃明亮，清香濃郁，帶有蘭花香和果香味。

4. 鐵觀音具有很高的降脂、降壓、降血糖等保健功能，常被稱爲“健康茶”。

5. 鐵觀音具有歷史悠久的文化底蘊，是中國傳統文化的一部分，已被列爲國家級非物質文化遺產。