雞叉怎麼做好吃

雞叉是一道非常受歡迎的美食，下面是一種簡單的做法，讓你做出美味的雞叉：

材料：
- 雞腿肉或雞翅膀
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 蜂蜜
- 橄欖油或食用油

步驟：
1. 將雞腿肉或雞翅膀洗淨，並在雞肉上劃幾刀，使其入味。
2. 在一個容器中，加入適量的鹽、黑胡椒粉、生抽、料酒和蜂蜜，攪拌均勻，成爲醃料。
3. 將雞肉放入醃料中，用手將醃料均勻塗抹在雞肉上，然後將雞肉放入冰箱醃製30分鐘至1小時，使其入味。
4. 在烤盤上鋪上錫紙，並在上面塗抹一層橄欖油或食用油，防止雞肉粘在烤盤上。
5. 將醃過的雞肉平鋪在烤盤上，放入預熱至180攝氏度的烤箱中。
6. 烤制15分鐘後，取出翻轉雞肉，再次放入烤箱烤制15分鐘。
7. 觀察雞肉表面變成金黃色並變得香脆時，即可取出享用。

這只是一種簡單的做法，你也可以根據個人口味的喜好添加其他調料，例如蒜蓉、薑末、辣椒粉等，調整烤制時間和溫度，以獲得適合自己口味的雞叉。