奶白菜怎麼炒好吃

奶白菜是一道非常常見的家常菜，下面是一種簡單的做法，希望能幫到你：

材料：
- 奶白菜心
- 蒜末
- 生薑末
- 鹽
- 雞精
- 生抽
- 蠔油
- 白胡椒粉

步驟：
1. 將奶白菜心洗淨，切成適合的塊狀。
2. 鍋中加入適量的油，油熱後放入蒜末和薑末炒香。
3. 將切好的奶白菜心放入鍋中，翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽和雞精，繼續炒勻。
5. 倒入適量的生抽和蠔油，再次翻炒均勻。
6. 最後撒入適量的白胡椒粉，炒勻即可。

溫馨提示：炒奶白菜的時間不宜過長，以保持菜的嫩脆口感。可以根據個人口味添加適量的辣椒或其他調料。