怎麼炒白菜好吃

炒白菜是一道非常簡單且受歡迎的菜餚。以下是一種方法，可以使白菜炒得美味可口：

材料：
- 500克白菜
- 適量的蔥薑蒜
- 適量的食用油
- 適量的鹽和生抽

步驟：
1. 將白菜清洗乾淨，切成適當大小的段。
2. 姜蒜切成末，蔥切成蔥花備用。
3. 在熱鍋中倒入適量的食用油，放入蔥薑蒜爆炒出香味。
4. 加入白菜翻炒，使其均勻受熱，並保持脆嫩口感不過火。
5. 當白菜變軟後，加入適量的鹽和生抽調味。
6. 翻炒均勻後即可出鍋，裝盤。

小貼士：
- 白菜炒至7、8成熟即可，過久炒煮會導致白菜失去脆嫩口感。
- 可以根據口味喜好加入適量的胡椒粉、雞精或其他調味品。

希望以上的方法能幫到你，做出美味可口的炒白菜！