地木耳怎麼做好吃

地木耳是一種常見的食用菌，具有豐富的營養價值。下面是一種簡單的做法，讓地木耳更好吃：

材料：
- 地木耳適量
- 蔥姜適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 雞精適量

步驟：
1. 將地木耳洗淨，切成適當大小的塊。
2. 蔥姜切成末備用。
3. 熱鍋倒入適量的食用油，將蔥薑末煸炒出香味。
4. 加入木耳翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和雞精，繼續翻炒片刻。
6. 加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮5-10分鐘，直到木耳變軟。
7. 最後炒至水分收幹，即可。

溫馨提示：
1. 可根據個人口味添加調料，例如蠔油、生抽等。
2. 地木耳煮熟後可以和其他蔬菜搭配炒制，增加口感和營養。
3. 確保在烹飪過程中地木耳煮熟，以確保食用安全。

希望這個簡單的做法可以幫到你，祝你做出好吃的地木耳！