芒果怎麼削皮方便 芒果削皮方法

1、選芒果的時候一定要選捏起來比較軟的芒果，不僅吃起來口感好而且容易去皮，芒果太硬的話皮不容易和果肉分離。

2、先用削皮刀的尖在芒果的側面中間劃個口子，一道優美的弧線橫穿芒果的兩個側面。劃的深度沒必要太深，接觸到果肉就行了。

3、這裏要注意的是如果家裏沒有帶尖的削皮刀，也可以用小刀，用起來順手就行。

4、然後用牙籤順着縫隙伸入芒果皮里約1釐米左右順着劃痕的方向把皮和果肉分離開來，這裏要注意的是如果牙籤插的太近，皮是不容易分離的。

5、兩側的芒果皮都用牙籤劃開以後用手輕輕把皮撕開就可以了，如果有不好撕開的地方再用牙籤輕輕挑開就可以了。

6、芒果裏邊有一種致敏性蛋白，某些體質的人吃了容易過敏，第一次吃芒果的人一定要先少吃一點如果沒有過敏反應了再繼續使用。吃完芒果芒果的粘液容易粘在手上，臉上，吃完芒果最好是用水洗洗。