網紅數字蛋糕怎麼做 如何做網紅數字蛋糕
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1、60g白糖和蛋黃混合,攪拌均勻。
2、加入牛奶和色拉油,攪拌均勻。
3、加入低筋麪粉,攪拌均勻。
4、蛋清和120g白糖混合,打發。
5、倒入蛋黃糊,攪拌均勻。
6、倒入烤盤中,抹平,放入烤箱中,180度,烤15分鐘。
7、黃油軟化,加入糖粉,打發。
8、加入融化的果茸,攪拌均勻。
9、取出蛋糕,切出數字。
10、取出一片蛋糕,擠上果茸黃油液。
11、放上第二片蛋糕,擠上果茸黃油液。
12、放上第三片蛋糕,擠上果茸黃油液,放上馬卡龍、水果、蛋白糖和鮮花。
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