煎蛋熱量高嗎 煎蛋熱量高不高

1、在煎蛋的過程中，需要用油纔可以，所以產生的熱量比水煮蛋，荷包蛋產生的熱量都要高一些，100克煎蛋的熱量大概在300卡左右。

2、雞蛋含有的蛋白質還是比較豐富的，但是在煎煮的過程中營養物質也會流失一些，煎蛋相對於荷包蛋和水煮蛋營養價值會低一些，平常適當的選擇是可以的，建議還是以水煮蛋爲好。