如何用模具做綠豆糕 怎麼用模具做綠豆糕
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1、怎麼用模具做綠豆糕:用模具做綠豆糕需要先把綠豆清洗乾淨,放在清水內浸泡一段時間後,用手揉搓綠豆,把綠豆皮全部搓下來。
2、再把脫皮的綠豆放在蒸鍋上蒸熟,蒸熟後碾壓呈豆泥狀放在篩子上過濾,再加入蜂蜜、奶油、糖揉捏成團,放入模具內壓實並倒扣在盤子上即可,用模具做綠豆糕就做好了。
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