蝦仁土豆怎麼做 教你做蝦仁炒土豆
經驗1.82W
1、食材:土豆兩個,蝦仁135G,幹辣椒適量,蔥段適量,料酒少許,生抽少許,鹽少許,雞精少許。
2、將已洗淨的土豆去皮,放在。案板上切成片,待用。
3、隨後,將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。
5、接着,蝦仁已清洗的蝦仁,加少許料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、最後,加少許生抽。
9、加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻。
12、擱入蔥段,即成。
13、出鍋,裝盤。
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