雲朵蛋撻的做法 雲朵蛋撻的做法步驟

1、食材：蛋撻4個、雞蛋1個、牛奶80毫升、巧克力4塊、棉花糖少許、白砂糖適量、抹茶粉少許。

2、半成品蛋撻皮提前取出解凍，然後空氣炸鍋180度預熱5分鐘，放入蛋撻皮烘烤5分鐘；

3、將雞蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖，攪打至糖融化，然後過濾備用；

4、蛋撻皮中各放入1塊巧克力，然後倒入8分滿的撻液；

5、再次放入空氣炸鍋中200度炸20分鐘左右；

6、最後3分鐘各放上一顆棉花糖即可，上色滿意後，取出蛋撻，均勻撒上適量抹茶粉就大功告成了！