小蔥怎麼存放 小蔥用不完該怎麼保存?
1、洗淨,瀝乾,切碎,冷凍
把小蔥洗乾淨,瀝乾水分(一定要乾透,這樣冷凍之後纔不會結塊),再切成蔥花,用保鮮袋/保鮮盒/飲料瓶(有啥用啥)裝好,放冷凍(記住是冷凍!)。這樣以後做蛋炒飯、煮餛飩、煮麪等,需要的時候就取一點直接用(不要解凍!)。
2、埋土裏,澆水,讓它生長
把很新鮮的蔥,直接插在鬆過土的溼潤的花盆裏,放在有陽光但又不被直射的地方,讓它自行生長。吃的時候剪下或者掐下蔥綠,剩下的根部還會繼續長出新蔥,但是一茬會比一茬細。注意觀察,土快乾了得給它澆水。其實就是當盆栽養着的,差不多吃三個月,很划算了!
3、報紙包好,密封,冷藏
用報紙包好裝進袋子裏,放在冰箱冷藏。要用時抽一點,再包好冷藏,儲存十天不是問題,還是跟新鮮的一樣。
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