凍幹雞胸肉怎麼做 凍幹雞胸肉如何做

1、首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分。

2、將雞胸肉切成塊狀備用。

3、將雞塊放入食品冷凍乾燥機中，在低溫低壓的環境下慢慢將水分昇華。

4、將凍幹雞胸肉放入包裝袋中再抽乾空氣後密封。

5、需要使用雞胸肉的時候再取出來加入一些清水浸泡片刻，凍幹雞胸肉就會吸收水量恢復凍幹之前的狀態，味道和營養都不會流失，非常的方便。