核桃油食用方法和時間 核桃油食用方法和時間是怎樣的
1、每日往飲食中加入少量核桃油,可以使血液中壞膽固醇的含量減少15%,因爲核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。吃核桃油,一般成人每日10毫升-25 毫升,煎、炒、烹、色拉、涼拌或直接飲用均可 ,以清晨空腹食用最佳。
2、烹飪煮菜:可以1:4方式與其它食用油混合烹調,不要用大火。溫度控制在160 度以下,即油八成熱即可。因爲核桃油還有較多的不飽和脂肪酸,高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效。
3、涼拌菜、沙拉:對於我們常食用的各種涼拌菜或水果蔬菜沙拉,直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用。核桃的原香味濃郁,特色明顯,營養豐富。
4、加入飲品長一同飲用:可以將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用,使飲品營養豐富。
5、可以把核桃油當做調味品來食用:將核桃油添加在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中,核桃香味獨特,營養更多元化。
6、可以作爲添味劑使用:直接把核桃油作爲像番茄醬一樣的添味劑,如在吃麪包等時蘸食,核桃味濃香,豐富的營養。
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