如何做蜂蜜檸檬水 怎麼做蜂蜜檸檬水
1、首先準備好做蜂蜜檸檬茶的必備原料,去超市挑選好檸檬。一般來說,挑檸檬的時候可以選擇那些顏色鮮豔表面光滑沒有裂痕的。這樣的檸檬一般來說是比較高的。至於檸檬的大小,選擇個頭適中的即可,因爲檸檬並沒有特別大的。如果檸檬的蒂部呈現出一種綠色,那就證明這個檸檬是比較新鮮的了。然後再去選購蜂蜜。
2、放在清水裏面浸泡大約兩個小時左右,因爲檸檬的表面有一層蠟,經過浸泡以後可以把表面的蠟給清楚掉,如果用鹽來清洗檸檬,效果會更佳。
3、將洗淨的檸檬放在菜板上,雙手用適中的力量擠壓住檸檬的兩邊,用菜刀來切開檸檬,這樣的話,檸檬的就不會流出來,能夠有效的起到保水的作用。切好以後,用叉子把檸檬的裏面的給去掉,這樣一來,當喝檸檬水的時候就不會把籽喝到嘴裏面了。
4、準備好一個密封的瓶子,建議用玻璃的比較好,一定要注意瓶子裏面不能有水和油,保證瓶子的乾燥。然後採用鋪一層蜂蜜,放一層檸檬的方法,來進行醃製檸檬,然後把瓶蓋密封好放在冰箱裏面,等待四五天左右,就可以食用了。
5、將醃製好的檸檬片用夾子取出,放在杯子裏面,倒入溫水,水的溫度不要超過六十度。因爲用熱水泡檸檬的時候容易產生苦味。然後再加入幾片薄荷葉進行裝飾一下。這樣一來,一杯自制的蜂蜜檸檬水就做好了。
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