最簡單的紅心蘿蔔花怎麼做 胭脂蘿蔔花製作技巧分享
經驗1.99W
1、主料:白蘿蔔1個、清水(涼白開)適量、紫甘藍300克。
2、輔料:白醋少許、花椒幾粒、鹽適量。
3、做法:
(1)紫甘藍清洗乾淨後瀝乾水份,放破壁機杯中,加入少許涼白開水。
(2)破壁機接通電源,選擇“果蔬”功能,按啓動鍵。
(3)2分鐘左右紫甘藍汁製作。
(4)用豆漿篩子將紫甘藍汁過濾一次。
(5)白蘿蔔洗淨後,切薄片。
(6)將切好的白蘿蔔放進紫甘藍汁中,滴入適量白醋、加入鹽、花椒,放冰箱中冷藏3小時以上即可食用,裝盤時隨意擺放成花形。
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