魚泡煲湯怎麼做好吃 魚泡蘿蔔湯的做法

1、材料：蘿蔔700克、新鮮魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量。魚泡洗淨、蘿蔔切塊備用;

2、熱鍋加油，將蘿蔔改刀下鍋，加適量料酒提味;

3、將清洗好的魚泡下鍋並加入適量開水，煮至湯底大開，並加入適量細鹽;

4、煮制魚泡出味，食材熟透，最後再加入適量蔥花或香菜即可。