綠茶的功效與作用營養

綠茶是由嫩芽或嫩葉製作而成的茶，是中國六大茶類之一。綠茶富含多種營養成分，有許多健康功效與作用，包括：

1. 抗氧化：綠茶中的多酚類化合物可以防止自由基的產生，從而具有抗氧化作用，有助於預防心血管疾病和癌症等疾病。

2. 減肥：綠茶含有咖啡因和茶多酚等成分，可以促進脂肪分解和代謝，達到減肥的效果。

3. 改善記憶力：綠茶中的咖啡因可以改善大腦的認知和學習能力。

4. 降低血脂和膽固醇：綠茶中的茶多酚可以減少血脂和膽固醇的沉積，預防和治療心血管疾病。

5. 預防牙齒齲齒：綠茶中含有氟化物，可以抑制口腔細菌的生長，預防牙齒齲齒的發生。

總之，綠茶有助於保持健康，並且在中國傳統醫學中被廣泛應用。