雞怎麼燒纔好吃

有很多種方法可以燒雞，以下是幾種常見的方法：

1. 紅燒雞：先煮熟雞，然後加入調料和醬油，慢燉一段時間，直到雞塊入味。

2. 乾煸雞：將雞切塊，用油煸炒至外表金黃，然後加入配料和調料，炒熟。

3. 烤雞：將雞塊調入適量的鹽、胡椒粉和油，放入烤箱中烤至金黃脆皮。

4. 清蒸雞：將雞塊加入適量的蔥薑蒜和鹽，蒸熟。

5. 口水雞：將雞煮熟後切片，加入香菜、蒜泥、辣椒油等調料拌勻。

無論用哪種方法燒雞，關鍵是選擇新鮮的雞肉，掌握好火候和調味的比例，才能做出一道美味可口的燒雞。