十大補血食物和水果 十大補血食物和水果介紹
1、龍眼:龍眼的肉質含鐵元素豐富,是較好的補血食物;
2、荔枝:荔枝具有益氣補血、理氣散結的功效,適量食用通常可以起到補血的效果。
3、藕:藕性溫和,營養價值比較高,富含鐵元素,適量食用可以健脾胃、養血,其還含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動,緩解便祕的症狀。
4、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的維生素B12,適量食用可以改善因缺乏維生素B12、葉酸而導致的貧血,從而起到補血的作用;
5、黑木耳:木耳具有補血、活血、止血的功效,尤其是黑木耳含鐵量相對較高,對缺鐵性貧血的人羣有補血作用。
6、黑芝麻:黑芝麻含有豐富的營養物質,比如維生素A、卵磷脂,以及鐵等,適量食用能爲機體補充所需的鐵元素,從而達到補血的功效;
7、黑豆:黑豆富含鐵元素,且其提取物可促進鐵的吸收,因此適量食用黑豆可以起到補血的作用。
8、菠菜:含有豐富的鐵,但有的專家認爲菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿蔔素能治夜盲症,還能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。
9、烏雞:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
10、當歸:歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨牀觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說:“當歸爲血家必用之藥……實爲養血之要品。”若分用,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。
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