木耳炒幾分鐘能熟 木耳怎麼炒熟

1、木耳只需要煮3-5分鐘就會熟。木耳煮的時間長，只要不是超長待機，一般不會有毒。

2、木耳的性質是大型食用菌。介於動植物之間的一種生態形式，熟不熟沒有特別的明確的分界線。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想涼拌的話就泡好之後在開水裏炒一下就好，否則會影響口感，如果是炒木耳就炒3-4分鐘就行。