鹽水煮橙子 鹽水煮橙子的攻效及做法

1、鹽蒸橙子潤肺止咳：橙子性平偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙子皮中含有兩種具有止咳化痰功效的成分，一個是那可汀、一個是橙皮油。那可汀具有鎮咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡鹽水可以祛痰，但也不要放太多，同時可以用蜂蜜代替。

2、鹽蒸橙子促進減肥：每100克可食用的鹽蒸橙子的熱量爲34.44千卡，屬於中低熱量食物，且鹽蒸橙子低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含維生素C富含鉀，是一道5星級減肥食譜。

3、橙子蒸鹽的做法：徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，將蓋子裝回去。裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右。取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。