吃芝士的好處有哪些 吃芝士有哪些好處
1、補充營養:芝士是用牛奶發酵濃縮而得的產品,一般十公斤牛奶僅能得到一公斤的芝士,所以牛奶中的營養成分都濃縮在芝士裏面,蛋白質含量較高,各種脂肪酸、脂溶性維生素等,都可以用來補充營養。
2、補充鈣元素:牛奶中含有豐富的鈣元素,相對於牛奶,芝士中的鈣元素含量更高,食用芝士有補鈣的作用。
3、維持腸道健康:芝士中含有大量乳酸菌發酵的產物——乳酸,而乳酸可以給腸道提供酸性環境,調節腸道菌羣,有益於腸道益生菌的生長,可以維持腸道健康。
4、預防齲齒:芝士中含有豐富的鈣元素,因此食用含有芝士的食物可以增加牙齒表層的含鈣量,從而起到抑制齲齒髮生的作用。
5、美容養顏:芝士中含有豐富的脂肪酸,而脂溶性維生素A和維生素E都具有美容養顏的作用,所以芝士有美容養顏的作用。
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