春菜瘦肉粥的做法 春菜瘦肉粥怎麼做
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1、主料:瘦肉300g、春菜兩根、大米200g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、油適量、生粉適量。
2、先把瘦肉洗淨切片,再加入適量的生抽,胡椒粉,生粉扮勻,最後加少許油,這樣能讓肉更細嫩。
3、 然後春菜梗切丁,春菜葉也切好先放一邊,然後已經米開始熬粥。
4、然後洗淨米開始熬粥,待米開花時加入春菜梗煮開,再依次把瘦肉及春菜葉加入一起煮開。
5、最後可依據個人喜好加入香菜蔥燜煮五分鐘即可出鍋開動了。
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