土豆泥是蒸還是煮 土豆泥怎麼做

1、其實，無論是蒸土豆還是煮土豆都是不錯的選擇，因爲這兩個方法做成的土豆都特別容易弄碎成土豆泥，如果喜歡吃比較稀一點的土豆泥，那麼，選擇煮會更好一點，要是喜歡幹一點的，則用蒸的方式來做。

2、土豆類似於番薯，是實心的，而且比較結實。我們可以先將土豆切成小塊，再放進高壓鍋內蒸，時間大概七到十分鐘分鐘即可。如果不是高壓鍋，時間大概十五到二十分鐘。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的時候要放上蒸網，把土豆和水完成隔開。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很輕鬆就能吧它搗爛成泥狀啦。