筍乾有什麼功效與作用 筍乾的功效有哪些

1、含有豐富的植物蛋白、粗纖維及微量元素，有調節腸道，促進胃腸道蠕動的功效；

2、能量與脂肪含量低，有平衡營養的功效；

3、具有調節飲食習慣、增進食慾、防止便祕的功效；

4、具有清涼解毒、減肥美容的功效。