西芹腐竹如何做 怎麼做西芹炒腐竹
經驗3.17W
2、輔料:鹽2克、生抽2克、雞精1克。
3、做法:西芹菜切成長條,胡蘿蔔 也切長條。
4、然後鍋裏水煮開倒入西芹胡蘿蔔煮二分鐘。
5、鍋裏油燒熱倒入過完水的西芹及胡蘿蔔 炒勻。
6、炒兩分鐘後加入泡發的腐竹炒勻。
7、然後加入生抽翻炒。加入生抽後不停的翻炒。
8、最後炒至腐竹入味加點鹽炒。
9、炒勻後加點雞精炒一會就可以了。
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