大閘蟹怎麼保存纔不死 這三種方法可讓螃蟹保鮮
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1、將大閘蟹綁好放置盆內,注意一定要放在陰涼的地方,以免大閘蟹被熱死。盆中不能放水,盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣能保證大閘蟹的生存環境不幹不溼,以及能讓大閘蟹獲得足夠的氧氣。
2、將捆綁好的大閘蟹放入盆中,加少量水存放,但一定要切記水不能蓋過蟹嘴部分,讓它的得到水分的同時也能夠呼吸。如果水蓋過大閘蟹嘴部分,會導致大閘蟹缺氧而是死。
3、可以放在冰箱的冷藏櫃裏,不要放在冷凍櫃,溫度控制在3—6攝氏度左右,擰乾的溼毛巾蓋住。
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