海蜇頭怎麼涼拌 海蜇頭涼拌的方法

1、準備好的原料：海蜇頭，蘿蔔，香菜，醬油，麻油，醋，白糖，鹽，切海蜇頭。

2、海蜇頭先用清水泡上，多換幾次水，直到海蜇頭裏的鹽分完全泡出。

3、蘿蔔去皮切絲。

4、加少許鹽抓勻醃製，用手擠幹蘿蔔汁待用。

5、海蜇頭片小塊，香菜切小段。

6、全部加在一起。

7、加上醬油，醋，白糖，麻油拌勻就可以。