夏季如何通過飲食補充營養
方法/步驟
1綠豆湯里加點鹽 由於夏天人體出汗多,可以經常喝點含鹽的水,如淡鹽水、鹽茶水、鹽綠豆湯等。雖然世界衛生組織曾給出科學吃鹽的建議,即每人每天不宜超過6克,但夏天可以適當增加一些。之所以要喝這些含鹽飲料,是因爲其中含有大量的鈉、鉀等礦物質,可以補充人們因大量出汗而帶來的礦物質流失。出汗後如果單純補充水分,會越喝越渴,既達不到補水的目的,還可能導致體溫升高、小腿肌肉痙攣、昏迷等“水中毒”症狀的發生。此外,喝鹽水時最好適量加些糖,以補充機體的能量消耗。
2出汗不多喝白開水 夏天如果不是大量出汗,平時可以喝白開水和茶水。白開水中富含多種礦物質和微量元素,能夠調節人體內平衡,這是普通飲料所無法達到的。
3喝水的方法也有講究 大口豪飲雖然一時痛快,卻使排尿和出汗量增加,導致更多的電解質流失,還增加了心血管、腎臟的負擔,容易使人出現心慌、乏力、尿頻等症狀。水喝得太快太急,容易與空氣一起吞嚥,引起打嗝、腹脹。合理的喝水方法應該是少量、多次、慢飲。特別是夏天戶外活動結束後,不宜立即飲水,應稍作休息,不要一次喝得太多。
4乳酸菌飲料適合夏天喝 市場上的飲料各種各樣,其中乳酸菌飲料和茶飲料比較適合夏天飲用。乳酸菌飲料的含奶量比較低,在總體營養價值上不如酸奶,但喝起來更解渴。其中的活性乳酸菌對人體非常有益,能促進營養的吸收、調節胃腸道功能。有些乳酸菌飲料還添加了人體所需的鈣和維生素,可以起到一定的補充營養作用。
5清新爽口的茶飲料 茶飲料具有利尿、防暑降溫的功效,還有抗氧化、抗疲勞的作用,也適合夏天飲用。同時,茶飲料和茶水一樣,其中含有維生素A和維生素E,有助於保護皮膚,減少紫外線輻射的影響。至於年輕人非常喜愛的碳酸飲料,專家指出,它雖然解渴,但除了熱量,幾乎沒什麼營養成分,而且含糖量比較高,多喝容易引起肥胖和糖尿病,尤其不適合孩子飲。
注意事項
夏季天氣熱很多人都懶得吃東西。越是天氣不好越需要注意日常的飲食健康。平時多吃點以上所提到的食物。補充身體營養時時進行。
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