運動前後應該吃哪些食物補充營養 運動前後補充營養吃什麼好

1、高蛋白。人體熱量消耗太大也會感到疲勞，故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。

2、維生素。維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉，故食用富含維生素B和C的食物，能消除疲勞。

3、鹼性食物。多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡達到弱鹼性，從而消除疲勞。

4、大量的流食。如水、果汁、運動飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜（如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜）。