尿酸高不能吃什麼 一一告訴你
1、豆腐
2、高熱能食物
3、酸性食物
4、辛辣、刺激性食物
5、脂肪
6、吃得過飽或飢餓
7、飲水量不足
8、多鹽
方法/步驟
1豆腐。痛風與血尿酸濃度增高患者體內嘌呤代謝失常,尿酸鈉積存在血液或骨骼關節處,引起紅腫、劇痛。豆腐含嘌呤較多,患者食用必然導致體內瞟呤蓄積,尿酸鈉積存也更增多,使病情加重。
2高熱能食物。一般痛風病患者均較肥胖,故應控制體重,逐步減少熱能,以免引起痛風急性發作,應限制總熱能的攝入。
3酸性食物。尿酸鹽增加可使痛風病情加重,因此應忌吃肉類、魚類、家禽以及醋、泡菜、酒、飲料、醬油等強酸性食物。
4辛辣、刺激性食物。痛風病的發生與神經系統有關,因此,需要限制能使神經系統興奮的食物,如酒、辣椒等。
5脂肪。尤其是動物性脂肪要忌食,因爲限制脂肪可增加尿酸鹽的排出,否則會促發痛風或加重病情。
6吃得過飽或飢餓。過飽不利於嘌呤含量的控制而加劇病情;而飢餓或空腹或極低熱能的飲食,雖能降低體重,卻可誘發痛風急性發作。
7飲水量不足。飲水量每日不少於3000毫升,以促進尿酸排出,保持每日尿量在2000毫升以上。
8多鹽。多鹽可使體內水分滯留,妨礙尿酸排泄,故忌多食。
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