紅蘿蔔炒肉 具體怎麼做

1、準備好材料，把紅蘿蔔切成片，瘦肉切成片。

2、下油，把蒜末蔥白爆香。

3、放入肉片。

4、加入適量鹽巴，料酒，醬油。耗油可以多放。

5、加完調味品，然後進行翻炒。

6、加入紅蘿蔔。

7、放入紅蘿蔔後進行翻炒。然後加入小半碗水，蓋鍋蓋燜煮5分鐘。

8.、這個時候就可以了，放入蒜葉，味精，椒鹽，就可以出鍋了。