臍橙如何做軟糖 臍橙味水果軟糖做法
經驗2.8W
1、用料:草莓少許、臍橙兩個、梨兩個、檸檬三個、白砂糖200g、麥芽糖少許、蘋果膠5g。
2、草莓,梨,臍橙,檸檬放入原汁機榨汁。
3、蘋果膠5g,白砂糖200g,果汁平均200g。
4、果汁中放入蘋果膠加細砂糖一起加熱。
5、放入模具中,等待凝固。
6、凝固之後,裹上一層細砂糖。
7、臍橙味水果軟糖即成。
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