燜燒壺的使用方法 燜燒壺的使用方法簡單介紹
1、把食材洗乾淨,然後放入燜燒壺中。
2、加入沸水,水最好全部加滿,方便燜燒壺保溫效率比較持久,熱量比較集中。
3、蓋上燜燒壺的兩個蓋子。
4、放置一個晚上,第二天打開燜燒壺就會發現食材已經達到八分熟。
5、使用注意事項:
(1)首先,一些難以煮熟的食材最好先提前煮熟,比如骨頭、肉這些,有報告稱如不先使肉脫生便將其投入燜燒壺燜煮會提高染病風險。即使要煮,也應將難以煮熟的食材切成小塊。
(2)其次,在盛裝高鹽分食物後,應儘快清洗燜燒壺,因爲燜燒壺的內壁爲不鏽鋼,容易被鹽分腐蝕。另外,一些容易在燜煮過程中膨脹的食材也不宜放入燜燒壺中加工,因爲膨脹的食材有可能阻礙燜燒壺的排氣系統,導致杯蓋難以打開,繼而發生危險。
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