櫻桃保鮮掌握技巧 保鮮櫻桃的妙招
1、檸檬水保鮮。新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因爲檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌,能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛,平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後,取出瀝乾表面的水分,再把它放到通風背陰的地方保存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質,而且口感特別新鮮。
2、冷藏保鮮。櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行保存,因爲它是一種怕熱的水果,在2到5度的環境中保質期最長,而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應該保留它的果梗,這樣可以有效延長它的保質期,能保證櫻桃在20天以內不變質。
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