鮮麻椒怎麼醃製 鮮麻椒如何醃製
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1、麻椒油:花椒粒入鍋,開文火加溫至飛出香味,再倒進沙拉油或葵花油等食用油,用文火煸出香味,直至出現泡沫,最終歇火、濾除花椒粒即可。
2、泡麻椒油:花椒粒裝進玻璃瓶,倒至5分滿,加溫少量沙拉油後,將滾油倒進玻璃瓶子裏至九分滿,製冷後儲存即可。
3、花椒麪:紅花椒粒入熱鍋中不斷幹炒,晾涼後再搗爛即可。
4、麻椒:麻椒是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。麻椒顏色淺,成熟後爲深綠色,風乾後偏棕黃色;花椒顏色重,偏棕紅色。麻椒的味道比花椒重,特別麻。 在川菜中麻椒佔有很大的地位。
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男人用什麼招財最旺運呢
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宀字頭的常見字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.寶8.室9.宣10.宴11.家12.賓13.安14.宜15.寧16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.寬29.安30.對31.寶32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.寶39.室40.賓41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
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