如何做滑雞湯 滑雞湯的做法

1、材料：母雞湯1000g、滑子菇150g、麪條200g、胡椒粉適量、鹽適量、青菜適量。燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中，也取一些雞肉。

2、放入鹽、胡椒粉。

3、煮幾分鐘，讓雞肉適當入味。

4、入味後把雞肉撈出撕成條備用。

5、雞湯中下入麪條。

6、滑子菇提前用開水焯一下，此時放入。

7、最後放一點青菜葉。

8、麪條和菜煮熟即可。