幹魷魚怎麼炒 幹魷魚如何炒

1、材料：幹魷魚100克，鹹芥菜200克，筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量。

2、將幹魷魚泡發洗淨，入鍋蒸熟，切絲。

3、尖椒切絲，鹹菜切絲泡去鹹味。

4、鍋內注油燒熱，下入五花肉煸炒，放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、鹹芥菜絲、蔥絲、香菜段，加入調料炒勻即可。