清蒸多寶魚的做法步驟 清蒸多寶魚的做法介紹

1、準備材料：多寶魚一條、薑片和蔥段各適量。

2、多寶魚洗淨，在腹部劃3刀以便入味，醃製10分鐘。

3、放入蒸鍋中蒸制8分鐘，夾出薑片和蔥段，放上辣椒圈、蔥絲。

4、鍋中鍋中放入適量油，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻後澆在魚身上即可。