藕內部變黃了還能吃嗎 藕內部變黃了還能不能吃

1、不能吃。

2、正常情況下，藕內部是白色的，如果切開後內部發黃，說明藕不是放置的時間太長變老了，就是發生腐爛變質了，這樣的藕在食用口感和營養價值上都非常差，建議不吃爲好，以免其中還滋生了有害細菌等微生物，導致食用後出現食物中毒症狀，就得不償失了。