紅酒正確的開瓶方法有哪些 紅酒怎麼正確的開瓶
1、對於酒帽的切割,我們需要沿着酒瓶0.5釐米處,用海馬刀自帶的鋸齒小刀割開酒帽,當然除了這個方法外還有一種更專業的錫箔切割器,只要輕輕一旋轉就可以完美的割開酒帽的錫箔了。
2、當我們打開酒帽後,酒瓶口就會露出木塞,此時我們需要用海馬刀的螺絲刀斜斜地轉入塞子的中心部位裏,然後繼續旋轉後會逐漸變正,但不能轉得太深入,以免酒塞被轉破後木屑會掉到酒瓶中。
3、當螺絲刀轉到木塞還有一圈半的時候,我們就應該握緊海馬刀可活動的金屬桿並卡住瓶口,然後另一隻手擡起海馬刀的手柄,此時木塞就會隨着力度被逐漸地拔出來。
4、此時木塞會被拔出來一半,那麼我們繼續利用可活動的金屬桿第二節部位繼續把下半部分撬起來。
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