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如何製作好吃的泰式黃金蝦 好吃的泰式黃金蝦的做法

經驗2.24W
如何製作好吃的泰式黃金蝦 好吃的泰式黃金蝦的做法

1、原料:青蝦約500克,脆炸粉適量,熟花生碎適量。

2、我們將青蝦洗淨開背去蝦線,裝入盆中後拍入適量的脆炸粉,均勻地裹上大蝦,不要裹得太厚。

3、鍋中燒油,燒至五成油溫放入大蝦,中火炸至金黃酥脆撈出控油,接着鍋中留少許底油,放入甜辣醬,醬油,鹽,白糖和清水順着一個方向翻炒。

4、直到將醬汁炒至粘稠出香味,放入大蝦翻炒均勻,再放入熟花生米翻炒均勻裹上大蝦,即可開吃啦。

標籤:泰式 好吃